Am Freitag, den 08.07.2022 konnte der Grundkurs Chemie der Jahrgangsstufe 12 unter der Begleitung des Kurslehrer Herrn Schlund die Praktikumslaborräume des Fachbereichs Chemie der Universität Koblenz besuchen.
Auf dem Programm stand ein ganzer Vormittag mit interessanten Versuchen zum Thema „Ernährung“ unter der Anleitung von Frau Dr. Nitsche, welche von vier hilfsbereiten Studierenden tatkräftig unterstützt wurde. Die im Rahmen des „Schülerlabors der Uni Koblenz“ konzipierte Veranstaltung war der gelungene Abschluss der Unterrichtsreihe „Die Chemie der Ernährung“, welche im vergangenen Halbjahr die Schülerinnen und Schüler in die molekulare Welt der Fette, Kohlenhydrate und Proteine geführt hat. Hier konnten Sie an vorbereiteten Stationen experimentellen Fragestellungen, wie z.B. die Untersuchung verschiedener Öle hinsichtlich ihres Anteils an ungesättigten Fettsäuren oder dem Nachweis von Zucker in Lebensmitteln, nachgehen.
Aufgrund der Corona-bedingten Einschränkungen in den vorangegangenen Monaten hinsichtlich der Durchführung von Schülerexperimenten war dies eine sehr gute Gelegenheit, die experimentellen Fähigkeiten zu vertiefen und ohne die zeitlichen Beschränkungen einer Unterrichtsstunde auch mal längere Zeit praktisch zu arbeiten.
Neben den interessanten Experimenten hat auch der Besuch eines Universitätslabors an sich bei den Schülerinnen und Schülern unserer MINT-EC-Schule einen bleibenden Eindruck hinterlassen, denn man konnte gut einen Einblick in die Abläufe und Arbeitsweisen in einem Chemielabor gewinnen.