Am Mittwoch war es endlich soweit! Die Klasse 8a durfte sich auf den Weg nach Köln machen, um ihren Wandertag zu begehen. In der Dom-Stadt empfing uns zwar eher ungemütliches Wetter, aber davon ließ sich die Gruppe natürlich nicht abschrecken! Vom Hauptbahnhof kommend, ging es gut gelaunt am Rhein entlang zur Hochburg aller Schokoladen-Freunde – dem Schokoladenmuseum. Das Haus begrüßt seine kleinen und großen Besucher mit dem Zitat des Museumsgründers, Hans Imhoff: „Ich bin der einzige Mensch, der ein Herz aus Schokolade hat“.
Damit waren wir eingestimmt und freuten uns auf Barbara, unsere sehr nette Museumsführerin, die uns in einer mehr als 90minütigen Power-Führung durch das Gebäude die Eigenschaften der Kakaobohne, die Anbau- und Transportmethoden und vor allem das Prozedere zur Schokoladenherstellung näherbrachte. Da das Museum viele Stationen zu diesen Themen bietet, konnten wir nicht nur Werkzeuge und Maschinen sehen, sondern konnten dabei auch – dem Schokoladengott sei Dank! – fertige Produkte verköstigen. Von der rohen, noch bitteren Kakaobohne über die zähfließende Kakaomasse bis hin zu den Lindt-typischen Produkten und der teuren Dubai-Schokolade – wir durften alles probieren und konnten so den Veredlungsprozess auch über den Gaumen nachempfinden.
Ganz nebenbei stellte uns Barbara, deren Führung den Aspekt der Nachhaltigkeit betonte, Fairtrade-Kriterien und -Siegel vor. Dass das KuBa eine zertifizierte Fairtrade-Schule ist und dass die Schülerinnen und Schüler die gängigsten Siegel auf Verpackungen kannten, gefiel ihr sehr.
Am Ende dieser tollen Führung waren wir somit gut informiert und gestärkt und konnten das Haus noch vor der Hyperglykämie verlassen.
Im Anschluss an diesen ertragreichen Museumsbesuch stand Freizeit in der Großstadt auf dem Programm. Trotz des Regens konnten wir den Nachmittag in der Stadt genießen, niemand ging verloren und gegen 15h40 ging es mit dem Zug zurück Richtung Koblenz.
Es war ein rundum gelungener Tag, der auch den begleitenden Lehrkräften, Herrn Krämer und Frau Hahn, sehr gefallen hat. Sie bedanken sich bei der Klasse, die sich – wie konnte es anders sein – wirklich von ihrer Schokoladenseite gezeigt hat.